Die Meisten Betriebe kommen ja mit Sicherheit nicht ohne Hilfe aus, selbst reine Fam Betriebe haben oft jemanden der gelegentlich mal mit anpackt.
Ich denke mal das nicht jeder seine Gehilfen auch offiziell laufen lässt ist kein Geheimnis, Teilweise würde sich das ja auch garnicht Lohnen.
Bei einigen Betrieben ist es jedoch garnicht möglich ohne Angestellte, sei es feste, Praktikanten oder Session Kräfte.
Habt Ihr Mitarbeiter bzw. Leute die euch immer mal wieder helfen? Wenn ja wieviele und was sind deren Tätigkeiten?
Ich habe 2 Leute für den Stall fest und 2 Angestellte als Maschinenführer. Session bedingt springen hier aber auch schonmal 6 weitere Hilfskräfte rum.